现金网

经济账阻碍推广

作者:admin 来源:现金网_现金网址_现金网址开户www.nby88.com武汉市中科福民生态农业发展有限公司 时间:2018-08-25
既然是“农业的未来”,为何垂直农业在概念提出几十年之后,直到近期才在资本的推动下再次走火?经济账是个主要因素。
 
钱田认为,目前垂直农业的宣传点是充分利用空间,产量上较传统种植高许多。“但这是一个误导”,她表示,垂直农业的培育模式使得其很难在室外进行,如果在室外培育则只有上层的作物能够获得充分光照,而其他未能获得充分光照的作物层自然产量也会很低。
 
这种特性使得垂直农场需要主要依靠LED生长灯来提供光能,需要定制化的光谱来促进农作物的生长。此外,正如Roel Janssen所言,垂直农场生产的稳定的高质量产品是这项技术的核心所在,这使得除了LED生长灯提供的光与热外,垂直农场的生长环境也有一定要求。
 
“种植者需要制造人工气候室为作物提供‘光、温、水、气、热’,而气候室的造价比温室高很多”,钱田举例称,现代化的6-7米高的玻璃温室每平米造价在150-200欧元,规模一般在30-100公顷左右。
 
相比之下,即便是低端的气候室单位面积的售价基本也在1000欧元以上。
 
“此外,LED生长灯的硬件成本也非常高,加上LED生长灯消耗的电能,垂直农场生产成本比温室栽培高得多,而农民种植时首先考虑的是生产成本,如此高昂的成本生产出来的产品该销往哪里?这是一个问题”,钱田表示,这也是这项技术在荷兰乃至欧洲都未普及开的主要原因,目前还是处于一个概念推广或者“噱头”的时期。
 
垂直农场系统提供商Zipfarms是垂直农场头部企业Plenty的合作企业,根据其测算,一个48个LED照明单元,面积约46.45平方米(500平方英尺)的垂直农场的建造成本约为110000美元(约合95107.77欧元),单位建造成本约为2047.53欧元/平方米。
 
HAS应用科学大学新培养系统工程师Jasper den Besten表示,在城市租用商业建筑也是昂贵的,垂直农场的农作物的售价也至少在温室栽培的5倍以上,这使得垂直农场尚不能与温室栽培竞争,其优势在于“新鲜、本土供应以及常年稳定的产量与质量。”
 
“垂直农场的概念听起来非常好,但是社会能不能接受、能否实施,还是要打上一个问号”,钱田指出,目前荷兰温室栽培的农作物90%以上都通过水培种植进行,这也是垂直农场的技术组成之一,“我个人觉得,如果水培种植能够在中国广泛推广,也能够让国内的食品安全大大提高。”
友情链接